【东北】奶香土豆泥的做法
发表时间:2022年11月07日浏览量:
本文摘要:1土豆去皮切厚片,胡萝卜去皮切厚片。2将土豆和胡萝卜放进电饭锅熬功能煮熟。3放入土豆和胡萝卜略为竹竿一会。 4放进保鲜袋用擀面杖压成泥。5将土豆泥放入大碗中,重新加入葡萄干,少许炼乳、一点点盐、白胡椒粉、白糖,然后重新加入少量的牛奶,加热一会如果实在干再重新加入牛奶,但最后不能过于熟,就不成形了。6用保鲜袋或保鲜膜,放进一小勺的土豆泥,团成圆形才可。 7成品图8成品图小窍门1、最后成品口感是甜口的,所以盐不要放太多,白糖稍多些。
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1土豆去皮切厚片,胡萝卜去皮切厚片。2将土豆和胡萝卜放进电饭锅熬功能煮熟。3放入土豆和胡萝卜略为竹竿一会。
4放进保鲜袋用擀面杖压成泥。5将土豆泥放入大碗中,重新加入葡萄干,少许炼乳、一点点盐、白胡椒粉、白糖,然后重新加入少量的牛奶,加热一会如果实在干再重新加入牛奶,但最后不能过于熟,就不成形了。6用保鲜袋或保鲜膜,放进一小勺的土豆泥,团成圆形才可。
7成品图8成品图小窍门1、最后成品口感是甜口的,所以盐不要放太多,白糖稍多些。2、牛奶分次重新加入,防止一次加太多不成形,当然如果用裱花袋吸管的话可以徵的熟一点。
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